“胖子！”林沐言猛地站起身，眼中闪烁着万丈豪情，“明天！继续！加大剂量！”

他决定了！从明天起！每天限量10单！

必须趁热打铁！把名气彻底打响！把钱赚到手软！

实力！财富！他全都要！

（ 完）

第二天一大早，林沐言是被手机持续不断的“叮咚”提示音给吵醒的。

他揉着惺忪的睡眼，拿起手机一看，好家伙！

微信消息99+！未接来电十几个！

全是昨天那些没抢到单的，还有被昨天那波食客安利来的新客户！

都在问今天的名额！都在求加单！

甚至有人直接发来了大额红包，备注“定金！求老板赏口饭吃！”

“火了！是真的火了！”

林沐言看着这夸张的阵仗，心里那叫一个美！

昨天试营业第一天，限量5单，净赚一千三！

这要是放开接单，那还不得上天？！

但他知道，饭要一口口吃，路要一步步走。

他现在虽然实力大涨，但毕竟只有一个人（胖子只能算半个劳动力），而且工作室刚起步，流程还不顺畅。

盲目扩张，只会砸了自己的招牌。

“必须稳住！”

他深吸一口气，在朋友圈发了一条新的公告：

“感谢各位厚爱！林氏私房菜今日继续营业！因备料及制作精力有限，每日仍限量供应10单！今日名额已满！明日预定将于今晚8点开放，请私聊我确认菜单及支付定金，先到先得！再次感谢大家支持！”

每天10单！这是他仔细评估后，目前能承受的最大工作量。

既能保证每一单的品质，又能有足够的时间继续练习提升自己。

公告发出去没多久，哀嚎声一片。

“才10单？！老板！格局打开点啊！”

“哭了！昨天没抢到！今天又满了！明天我定闹钟！”

“林师傅！你看我跪的姿势标准吗？求加个塞！”

“强烈建议老板开通外卖平台！或者请人！扩大生产！”

林沐言看着这些评论，只是笑了笑。

心急吃不了热豆腐。

他现在要做的，是把“林氏私房菜”的逼格立住！

物以稀为贵！越是难抢，越能激发这些吃货的渴望！

搞定预定事宜，接下来，就是今天的重头戏——冲击火候掌控和调味精通的大师级！

火候掌控 LV1 (965/1000)！

调味精通 LV1 (950/1000)！

都只差临门一脚了！

只要这两个技能也突破到大师级，那他可就真是全方位的烹饪大师了！

到时候，他的实力绝对能再翻一番！做出来的菜，品质只会更高！Buff只会更强！

“干！”

他立刻给胖子打电话：“胖子！起床！买菜！今天任务艰巨！”

胖子那边哀嚎了一声，但还是麻溜地爬起来了。没办法，谁让林沐言做的饭那么好吃呢！为了口吃的，累死也值！

两人再次来到老菜市场。

林沐言这次的目标非常明确！

练火候，需要什么？

需要对温度变化极其敏感的食材！比如，海鲜！

练调味，需要什么？

需要味道层次丰富，调配复杂的菜式！比如，一些经典的川菜或者需要吊高汤的菜！

他开启‘食材解析’！

目光如炬！扫视全场！

很快，他锁定了几样“宝贝”！

食材：鲜活东星斑（幼鱼）

新鲜度：99%（极佳，刚到货）

能量等级：C-（中等，蕴含海洋能量精华）！！

营养成分：蛋白质极高，胶原蛋白丰富…

潜在特性：肉质极为鲜嫩细腻，味道清甜鲜美！对火候要求极高！多一秒则老，少一秒则生！有轻微滋养容颜效果！

最佳烹饪方式：清蒸！

评价：顶级食用海鱼！能量充沛！清蒸是检验厨艺的试金石！


林沐言端着这盘如同艺术品般的松鼠鳜鱼，深吸一口气，稳稳地走出了厨房。

客厅里，秦雅正和胖子有一搭没一搭地聊着，但她的注意力，明显一直放在厨房方向。

当林沐言端着那盘造型惊艳、金光闪闪、热气腾腾、香气足以冲垮理智的松鼠鳜鱼走出来时！

“哐当！”

秦雅手里的水杯，直接掉在了地上，摔得粉碎！

但她浑然不觉！

她的眼睛瞪得像铜铃！嘴巴张得能塞下一个鸡蛋！整个人如同被施了石化魔法！彻底僵在了那里！

她的眼神，死死地！死死地！钉在那盘鱼上！一动不动！

震惊！

难以置信！

颠覆三观！

她做了这么多年美食编辑，吃过的顶级大餐、见过的米其林大厨不计其数！

但她敢发誓！

她这辈子！

从未见过！如此惊艳！如此完美！如此……仿佛不属于人间的菜品！！！

那造型！昂首翘尾！栩栩如生！仿佛下一秒就要跃龙门而去！

那色泽！金黄酥脆的鱼身，淋着琥珀般晶莹剔透、流动着诱人光泽的酱汁！

那香气！酸！甜！鲜！焦！果香！完美融合！霸道而又和谐！疯狂地钻进她的鼻孔！冲击着她的灵魂！

她感觉自己的大脑一片空白！所有的语言！所有的形容词！在这一刻都变得苍白无力！

胖子王浩也被这阵仗吓了一跳，赶紧手忙脚乱地去收拾地上的玻璃碎片。

林沐言却只是淡淡一笑，将那盘史诗级松鼠鳜鱼，轻轻地放在了秦雅面前的桌子上。

“秦编辑，随便做了个小菜，也不知道合不合您的口味，请慢用。”

他的语气，平静得仿佛只是端上来一盘家常炒土豆丝。

但这份平静，落在秦雅眼里，却更增添了无穷的逼格和神秘感！

秦雅艰难地吞了口口水，喉咙有些发干。

她感觉自己的心脏在疯狂跳动！血液在加速奔流！

她颤抖着拿起桌上的筷子，夹向那如同艺术品般的鱼肉。

筷子轻轻一碰！

“咔嚓！”

一声极其清脆悦耳的、如同琉璃破碎般的声音响起！

光是这声音！就足以证明其外壳的酥脆程度！

她夹起一小块裹满了酱汁的、外表金黄酥脆、内里雪白细嫩的鱼肉，小心翼翼地，如同对待稀世珍宝般，送入了口中。

轰——！！！！！！

秦雅感觉自己的整个世界，在这一瞬间，彻底爆炸了！！！

（ 完）

秦雅感觉自己的大脑像是宕机了。

眼前这盘鱼，这盘如同艺术品般、散发着致命诱惑光芒和香气的松鼠鳜鱼，彻底击碎了她作为一个资深美食编辑的冷静和专业。

她见过的好菜、贵菜多了去了！米其林三星、国宴大师的作品，她也品尝过不少！

但是！

没有一道菜！能像眼前这盘一样！仅仅是看着、闻着，就能让她的灵魂都为之颤抖！

那是一种近乎本能的、对极致美味的渴望！

仿佛这盘菜，不仅仅是食物，更是一种……毒品！一种能让人瞬间上瘾、无法自拔的魔物！

她的手在抖。

她的心在狂跳。

她甚至能听到自己血液加速流动的声音！

旁边的胖子王浩已经手脚麻利地把地上的玻璃碎片收拾干净了，看着秦雅这副失魂落魄、仿佛丢了魂一样的表情，嘴角忍不住偷偷上扬。

嘿嘿！又一个！

又一个被他兄弟的神仙手艺给干懵逼的！

这感觉！太爽了！比自己吃到还爽！

林沐言依旧站在那里，脸上挂着淡淡的、高深莫测的笑容，仿佛对眼前的一切都习以为常。


林沐言听着，心里也挺期待。

听描述确实不错，如果真像胖子说的，那他那点钱，付完押金和三个月租金（总共一万二），还能剩下不少用来添置设备和简单装修！

车子开了半个多小时，在一个看起来有点老旧的街区停了下来。

“就这儿！”胖子指着路边一个卷帘门紧闭的铺面。

铺面不大，门头上还残留着以前那个“X记家常菜”的招牌，看起来确实有些年头了。

胖子拿出钥匙，哗啦啦地打开卷帘门。

一股尘封已久的气味扑面而来。

里面光线有点暗，地上积了厚厚一层灰。

正如胖子所说，里面隔出了一个不大的厅，估计以前是放餐桌的。再往里，就是厨房。

厨房空间倒是不小，比他那个出租屋的角落厨房大了好几倍！

靠墙一排三个老式的砖砌灶台，上面覆盖着厚厚的油污。旁边是一个不锈钢的双眼水池，也脏兮兮的。抽油烟机倒是有一个，但看起来也快报废了。后面还有一个隔出来的小空间，估计就是胖子说的仓库。

墙壁上油腻腻的，地面是普通的水泥地，也脏得看不出本色。

“怎么样？看着是磕碜了点，但底子还行吧？”胖子有点不好意思地挠挠头，“稍微收拾收拾，肯定能用！”

林沐言没有说话，而是迈步走了进去。

他仔细地打量着这个空间。

食材解析……不对，是对环境的解析能力似乎也被动触发了！

他能“看”到那些油污的成分（主要是动植物油脂的混合物），能“感觉”到墙角的潮湿度，甚至能“闻”出空气中残留的、属于劣质食用油和过期调料的味道！

他走到灶台前，用手敲了敲。

物品：老式砖砌灶台

状态：结构尚可，耐火砖老化，灶眼堵塞（需清理），整体油污严重。

优化建议：彻底清洁，更换灶眼，加装猛火炉头可大幅提升火力。

他又看了看水池和烟道。

物品：不锈钢水池

状态：龙头松动，下水管轻微堵塞（需疏通），表面污渍。

优化建议：更换龙头，疏通下水，彻底清洁。

物品：老旧抽油烟机

状态：电机老化，滤网油污堵塞严重，排烟效率低下。

优化建议：建议更换！或彻底拆洗保养。

卧槽！

林沐言惊了！

这大师级解锁的解析能力，居然连厨房设备都能分析？！还能给出优化建议？！

这他妈简直是开了工程模式啊！

“行！就这儿了！”林沐言看完，心里瞬间有了底，斩钉截铁地对胖子说道。

虽然破旧，但基础都在！而且空间足够大！足够他施展拳脚了！

灶台能用！水池能用！烟道也能用！稍微改造一下就行！

抽油烟机得换个新的，这个花不了多少钱。

墙面地面，彻底刷洗一遍！不行就重新刮个腻子刷个漆！

再添置几个不锈钢操作台，几个大冰柜，把他那些新买的锅碗瓢盆搬过来……

一个崭新的、专业的、属于他林沐言的厨房！就能诞生了！

“真的假的？沐言！你真看上这破地方了？”胖子还有点不敢相信。

“就它了！”林沐言眼神发亮，“胖子！联系房东！签合同！越快越好！”

“好嘞！”胖子见他下定决心，也兴奋起来，“我这就给我表叔打电话！”

说干就干！

胖子一个电话过去，很快就联系上了房东。房东听说有人要租，也很爽快，当天下午就带着合同过来了。

林沐言仔细看了看合同，没什么问题。


这口感！这味道！

绝了！！！

林沐言感觉自己以前吃过的所有猪蹄、肘子，跟这个比起来，简直就是猪食！！！

他狼吞虎咽！风卷残云！

很快，一整个完美++的脆皮咸猪手，就被他一个人干掉了大半！

吃完之后，他感觉自己浑身充满了爆炸性的力量！之前的疲惫感？不存在的！甚至感觉骨头都轻了几分！

体质增强！是真的！虽然微弱，但他能感觉到！

“太牛逼了！老子天下无敌了！”林沐言感觉自己已经膨胀到了极点！

就在这时，手机响了。

是胖子王浩。

“喂？沐言！大消息！大消息！”胖子的声音充满了兴奋。

“什么消息？是不是工作室找到了？”林沐言问道。

“没错！找到了！而且绝对符合你的要求！”胖子激动地说，“就在南二环边上，以前是个小饭馆，后来老板干不下去了，厨房设备大部分还在，虽然有点旧，但基本的灶台、烟道、水池都有！面积也够大！最关键的是！租金便宜！一个月才三千块！”

一个月三千？还带基本设备？在南二环？

这确实很划算了！

“真的假的？没坑吧？”林沐言有点不信。

“千真万确！我亲自去看的！房东是我一个远房表叔的朋友，知根知底！就是里面得稍微收拾一下，打扫打扫卫生，线路可能要检查一下。”胖子说道，“你要是觉得行，我明天就带你去看！”

“行！明天就去！”林沐言立刻拍板！

工作室！他的根据地！终于有着落了！

有了自己的厨房，他才能真正大展拳脚！接更多单！赚更多钱！

他仿佛已经看到了，自己在那宽敞明亮的厨房里，手持神刀，烹饪出无数绝世美味的场景！

挂了电话，林沐言心情大好！

工作室有着落了！

实力也即将再次突破！

他看了一眼面板，烹饪·熟练级只差最后15点了！

必须趁热打铁！

今天！就把烹饪等级也冲上去！

做什么好呢？

需要一道既能展现技巧，又能稳定获得熟练度的菜。

有了！

就做一道最能体现火候掌控和调味精通功力的菜——干煸四季豆！

这道菜，要把四季豆煸炒到外皮起皱、内部熟透，同时还要保持一定的脆嫩口感，不能太干也不能太软！调味更是关键，咸鲜微辣，还要带着干煸特有的焦香！

他拿出新鲜的四季豆，掐头去尾，掰成段。

准备肉末（可以用之前切好的里脊肉丁再剁细一点，大师级刀工表示毫无压力）、芽菜末、干辣椒段、花椒。

热锅！下宽油！

油温六七成热！下入四季豆！

开始煸炒！

火候掌控 LV1！

他精准地控制着火力！中火！不停翻炒！

让四季豆在热油中慢慢脱水，外皮渐渐起皱！

这个过程不能急！要耐心！

等到四季豆煸炒到恰到好处的状态时，捞出控油。

锅留底油，下入肉末炒散！

加入干辣椒、花椒炒出香味！

再加入芽菜末炒香！

倒入煸好的四季豆！

调味精通 LV1！

加盐？一点点就够了，芽菜有咸味。

加生抽？提个鲜！

加糖？一点点！中和味道！

快速翻炒均匀！

让每一根四季豆都裹上复合的香味！

起锅！

一盘色泽翠绿油亮、干香诱人、看起来就无比下饭的干煸四季豆完成了！

面板疯狂提示！

菜品：干煸四季豆

品质：完美+

…Buff效果…（主要是开胃和轻微消化促进）

评价：火候老道，调味精准！将家常菜做出了新高度！干香入味，口感丰富！下饭神器！


这升级速度！简直是坐火箭！

“太爽了！这婚宴接得太值了！”

林沐言感觉自己浑身充满了力量！

就在这时，手机响了。

拿起来一看，是胖子王浩。

这家伙昨天累得跟死狗一样，回去倒头就睡，现在估计是缓过来了。

“喂？胖子？”

“沐言！我的亲哥！我的财神爷！”电话那头传来胖子激动得破了音的嚎叫，“我靠！你小子是真牛逼啊！昨天那场面！那菜！简直了！你知道吗？我今天早上醒来，我妈，我爸，我七大姑八大姨，全在微信上问我！都在打听你！林大神厨！你现在可是咱们亲友圈里的传奇人物了！”

胖子唾沫横飞，兴奋得语无伦次。

“行了行了，低调点。”林沐言被他吵得脑壳疼，但心里还是美滋滋的。

“低调个屁啊！”胖子嚷嚷道，“对了！昨天王阿姨是不是又给你塞了个大红包？给了多少？！”

这家伙，消息还挺灵通。

“嗯，给了不少。”林沐言也没瞒他，“连尾款加红包，一共两万。”

“卧槽！两万！！！”胖子再次发出杀猪般的嚎叫，“加上定金！那就是三万多！沐言！你发了！你真的发了啊！不行不行！你得请客！必须请我吃顿好的！就昨天婚宴那个标准！少一道菜我跟你急！”

“滚蛋！就知道吃！”林沐言笑骂道，“昨天累成狗，今天还想吃大餐？歇着吧你！”

“别啊哥！我昨天可是你的首席大功臣！没我给你打下手……”

“行了行了，少不了你的好处。”林沐言打断他，“等我忙完这阵子，给你做顿好的。对了，你先帮我留意一下，看看有没有合适的门面或者工作室出租。”

“工作室？！”胖子愣了一下，随即反应过来，“对对对！你现在是大厨了！总不能老在你那个狗窝里捣鼓吧？必须得有个像样的地儿！要多大的？什么地段？预算多少？”

“不用太大，能放下几个灶台、操作台、冰柜就行。地段偏点没关系，干净卫生最重要。预算……先看着吧，我手里现在有点钱了。”

“好嘞！包在我身上！我这就发动我的人脉给你找！”胖子拍着胸脯保证，动力十足。

挂了电话，林沐言心里也有了新的目标。

——搞个自己的厨房！

他这个出租屋，太小了！设备也施展不开！

想要接更多单，做更复杂的菜，必须得有个正经的、专业的厨房！

这需要钱！

虽然他现在有两万多，但租工作室、装修、添置更多专业设备，肯定不够。

还得继续搞钱！

怎么搞？

接单！

婚宴的成功，已经把他的名气打了出去。

果然，他刚放下电话没多久，微信和电话就没停过！

先是王阿姨打来的，千恩万谢，还说好几个亲戚朋友都想要他的联系方式，想请他做菜。

然后是赵娜，也发来微信，说她爸妈对昨天的婚宴赞不绝口，她好几个同事也想订他的“私房菜”。

紧接着，一些昨天参加婚宴的、不知道从哪搞到他号码的陌生人，也开始打电话或者加微信，咨询订餐的事宜！

有想办生日宴的。

有想搞公司聚餐的。

甚至还有个老板，想请他去家里当私人厨师的！

林沐言的手机，彻底被打爆了！

他看着这些纷至沓来的咨询和订单意向，心里只有一个想法：

发了！这次是真的要发了！

他没有立刻答应所有请求，而是礼貌地表示自己目前订单较多，需要排期，并且会尽快推出正式的菜单和预定方式。

他得先把自己的工作室搞定，把流程理顺，不能盲目接单砸了招牌。